Het verhaal van Moliva begint bij de liefde en passie van mij, Matijs van Leent, voor Andalusië. Tijdens mijn studie in Spanje leerde ik de mensen, cultuur en omgeving van Andalusië kennen. Het buitenleven, samenzijn met familie en vrienden en genieten van eten en drinken beviel mij wel. Belangrijk onderdeel van deze levensstijl is het Mediterrane dieet, met extra vierge olijfolie dat hier centraal in staat. 

Terug in Nederland verbaasde het mij hoe weinig olijfolie te herleiden was naar Andalusië, ondanks 20% van de wereldwijde olijfolie hier geproduceerd wordt. Hierdoor is het idee ontstaan om Moliva op te richten en het verhaal van heerlijke, super gezonde, 100% Andalusische olijfolie te vertellen.

L